Gâteau éponge moelleux aux protéines
Pâques appelle des gâteries spéciales, des moments en famille et, bien sûr, des recettes qui nourrissent le corps et l'esprit. Pour cette saison, nous vous proposons une suggestion incroyable avec l'aide d'un véritable Masterchef - Maria Melo: une génoise moelleuse avec une irrésistible touche de protéines, grâce à notre Total Whey saveur chocolat et noisettes de GoldNutrition.
Cette génoise moelleuse est légère, délicieuse et parfaite pour ceux qui ne veulent pas faire de compromis sur leur alimentation, même pendant les fêtes de fin d'année. Êtes-vous prêt à l'essayer ?
Ingrédients :
- 3 jaunes d'œufs
- 2 œufs entiers
- 2 cuillères à soupe d'édulcorant (nous avons utilisé du sucre blanc avec de la stévia)
- 2 mesures de Total Whey Chocolate and Hazelnut de GoldNutrition
- Fleur de sel (une pincée)
- Cannelle en poudre (au goût)
Mode d'emploi :
- Commencez par bien battre les jaunes d'œufs, les œufs entiers et l'édulcorant pendant environ 15 minutes au mixeur jusqu'à l'obtention d'un mélange léger et volumineux.
- Ajouter délicatement les protéines Total Whey Chocolat et Noisette, en remuant doucement.
- Terminez par une généreuse pincée de fleur de sel et une touche aromatique de cannelle.
- Placez la pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et faites-la cuire au four préchauffé à 180º pendant 8 minutes.
- Le tour est joué ! Vous obtenez une génoise moelleuse, délicieuse et riche en protéines, parfaite pour savourer Pâques sans culpabilité.
Vous pouvez regarder tout le processus sur notre Instagram. Essayez cette recette et partagez le résultat avec nous en utilisant le hashtag #GoldNutritionRecipes. Joyeuses Pâques et bon appétit !
Maria Inês Melo est créatrice de contenu numérique et passionnée de cuisine, une passion qui l'a amenée à devenir la gagnante de MasterChef Portugal, la plus grande émission culinaire de la télévision portugaise.
La gastronomie est sans aucun doute l'une de ses plus grandes passions, c'est pourquoi elle aime la partager avec les autres.
Outre la cuisine, Maria Inês est une passionnée de voyages, considérant chaque déplacement comme une occasion d'explorer de nouvelles cultures, de rencontrer des gens et de découvrir des cuisines uniques, qui l'inspirent pour créer de nouveaux contenus.
Suivez-la sur Instagram : @_mariainesmelo
