Métabolisme : Quel est le mot le plus vulgaire ?

Le métabolisme est un mot trop important pour figurer dans le dictionnaire. En termes simples, il s'agit de l'ensemble des processus chimiques qui permettent à l'organisme de vivre et de fonctionner normalement. Le métabolisme consiste à convertir l'énergie contenue dans les aliments en énergie pour respirer, réparer les cellules et digérer les aliments. Parmi de nombreuses autres tâches vitales. Pendant 24 heures, sept jours sur sept, y compris pendant les heures de repos, il assure le fonctionnement de l'organisme en effectuant cette opération. La réparation du corps dépend de l'énergie fournie par les nutriments.

Taux de métabolisme de base

La quantité minimale d'énergie nécessaire au fonctionnement de l'organisme, qu'il soit à jeun ou au repos, est connue sous le nom de taux de métabolisme basal et est calculée en fonction d'indicateurs tels que l'âge, le sexe, la taille et le poids.

Métabolisme lent ou rapide ?

Le métabolisme est un processus qui se déroule à des vitesses différentes selon les personnes. Les gènes déterminent souvent cette intensité. Certaines personnes sont "chanceuses" et héritent de gènes qui leur confèrent un métabolisme plus rapide. Si c'est votre cas, vous brûlerez plus de calories lorsque vous dormez ou lorsque vous pratiquez une activité physique. Et bien que vous consommiez plus de nourriture que votre collègue à la table voisine, vous prenez apparemment moins de poids. Alors que lui, avec son activité métabolique lente, ne peut pas se relâcher et a plus de mal à perdre du poids.

Le métabolisme a-t-il un impact sur le poids ?

Oui, le métabolisme a un impact sur le poids. Mais quelle que soit l'importance de l'influence des gènes, il n'est pas inutile d'essayer d'influencer la vitesse du métabolisme. La règle de base est la suivante : adoptez une alimentation saine et faites de l'exercice, de manière à dépenser l'énergie que vous consommez et à maintenir un poids sain.

Il existe ensuite des "trucs" simples que vous pouvez ajouter : par exemple, il suffit parfois d'ajouter une séance d'entraînement à haute intensité à votre routine. Cet entraînement peut accélérer votre métabolisme pendant toute une journée.

Lorsque vous consommez des protéines, votre métabolisme augmente également. Ou du thé vert : une étude publiée dans Obesity Reviews a révélé que le thé vert contient un composé qui peut augmenter la combustion des calories et des graisses.

Les facteurs qui l'influencent ?

• La masse maigre : les muscles brûlent les calories plus rapidement ;
  
• La masse grasse : les cellules graisseuses sont moins efficaces pour brûler les calories ;
  
• L'âge : on estime qu'il y a un ralentissement, également dû aux changements hormonaux ;
  
• Hormones : les hormones contribuent à réguler le métabolisme. Dans le cas des maladies thyroïdiennes, comme l'hypothyroïdie, le métabolisme ralentit parce que la thyroïde ne libère pas suffisamment d'hormones. En cas d'hyperthyroïdie, le métabolisme s'accélère en raison d'une libération importante d'hormones ;
  
• Les gènes : ils sont essentiels et influencent largement la "vitesse" de l'activité métabolique ;
  
• La caféine et la nicotine : elles peuvent accélérer le métabolisme de base ;
  
• Le sexe : les hommes ont généralement un métabolisme plus rapide ;
  
• L'activité physique : l'exercice régulier explique au corps qu'il doit brûler des calories !

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