Une époque où les habitudes de consommation changent

Le changement des habitudes de consommation est le reflet de l'évolution de votre mode de vie et d'une plus grande préoccupation générale pour la santé.

Les événements récents ont imposé de profonds changements dans notre vie quotidienne. Nous vivons une pandémie, considérée comme la plus grande crise sanitaire mondiale depuis la grippe de 1918. Cette situation a bouleversé toutes nos habitudes, depuis les aspects sociaux et économiques jusqu'aux comportements les plus simples en matière de santé et de mode de vie. Il n'y a pas de retour en arrière possible. Des études affirment que les temps nouveaux sont les nouveaux fils avec lesquels nous "cousons" le présent et façonnons l'avenir.

Santé mentale : plus attentif, plus prudent

Les complications liées à la santé mentale ont augmenté dans tous les pays. Selon le récent rapport de l'Organisation mondiale de la santé (Rapport sur la santé mentale dans le monde : transformer la santé mentale pour tous), environ une personne sur huit dans le monde vit avec un trouble mental. Chez les hommes comme chez les femmes, c'est la dépression qui est la plus fréquente. En outre, le suicide touche des personnes de tous âges, de tous pays et de tous milieux. Dans le monde, on estime qu'il y a 20 tentatives de suicide pour un décès. C'est la première cause de décès chez les jeunes.

Pourtant, les pays consacrent moins de 2 % de leur budget de santé à la santé mentale. Mais l'inquiétude grandit. Nous devons investir dans la santé mentale - c'est un appel à l'aide. Maurizio Muscaritoli, professeur de médecine à Rome (Italie), a écrit un article sur l'impact des nutriments sur le bien-être et la santé mentale.
Selon lui, "un grand nombre d'études révèlent que le régime alimentaire et la nutrition sont essentiels, non seulement pour la composition corporelle, mais aussi pour l'humeur et le bien-être mental". La revue de l'expert résume certaines des connaissances acquises :

- La relation entre les acides gras oméga-3, la vitamine E, le magnésium et l'acide folique, et la santé mentale, avec des effets bénéfiques sur le stress, les troubles du sommeil, l'anxiété, les troubles cognitifs légers, ainsi que les troubles neuropsychiatriques.

"Les données globales confirment le rôle positif des nutriments susmentionnés dans la préservation des fonctions cérébrales normales et du bien-être mental, notamment en contrôlant la neuro-inflammation." L'évaluation de l'impact de la nutrition sur la santé mentale n'a jamais été aussi pertinente. Et le fait de découvrir que de petits changements peuvent faire la différence conduira à une modification des habitudes de consommation.

Suppléments - Le mot d'ordre est "en ligne

Les consommateurs de compléments alimentaires ou sportifs sont plus que jamais en ligne. Le profil de l'acheteur évolue également. Dans le sillage de la "nouvelle normalité" post-pandémique et compte tenu de la multiplicité et de la simplicité des options, les consommateurs plus âgés se sont également tournés vers les boutiques en ligne. En 2020, par exemple, les achats de compléments alimentaires en ligne ont doublé par rapport à l'année précédente (étude NutraIngredients-USA). Mais ce n'est pas tout.

En plus d'augmenter leurs achats de compléments alimentaires en ligne, les consommateurs essaient de nouveaux produits et de nouvelles marques (le rapport de McKinsey & Company intitulé "Sales and Marketing Practices - Understanding and shaping consumer behaviour in the new normal" indique que 75 % des consommateurs ont essayé un nouveau magasin, une nouvelle marque, un nouveau produit ou une nouvelle façon de faire des achats pendant la pandémie).

La confiance est-elle encore un obstacle ?

Selon des études (par exemple, le Centre pour la transparence des ingrédients), environ la moitié des acheteurs sont "très à l'aise" avec l'achat de compléments alimentaires en ligne. La confiance et la qualité continueront d'influencer les achats conscients.

Exercice - le dernier à sauter est un œuf pourri !

L'augmentation des étirements, des redressements assis ou du jogging a commencé lorsque les portes des salles de sport ont fermé. Cela semble contradictoire. Mais c'est vrai. Les préoccupations en matière de santé ont entraîné une augmentation de l'exercice physique. Des études menées sur le site montrent que près de 50 % des personnes ont commencé à s'entraîner davantage pendant la pandémie. Et même si tout porte à croire que le mauvais temps est derrière nous, le secteur de la remise en forme n'a jamais cessé d'évoluer. Il s'est adapté aux nouvelles habitudes des consommateurs.

Par exemple, on s'attend à ce que les gens continuent à suivre des cours virtuels, combinés à ceux dispensés dans les salles de sport. On s'attend également à une augmentation de l'entraînement avec personal trainer pour répondre au besoin de s'exercer avec des objectifs spécifiques. L'utilisation de la technologie dans le sport est également appelée à perdurer. Il existe toute une série d'appareils sur le marché qui permettent de mesurer les performances, les calories brûlées, la tension artérielle, etc. En plus de la salle de sport à domicile, avec des tapis roulants et des vélos statiques.

Une autre tendance mondiale soulignée par les experts en fitness est l'exercice en groupe en plein air. N'oubliez pas qu'une course de 5 kilomètres en ville est aussi une bonne activité sociale !

Les végétaliens sont arrivés et gagnent des parts de marché !

Ce ne sont plus des hippies ou des extrémistes. Les personnes qui choisissent d'intégrer des aliments d'origine non animale dans leur régime alimentaire constituent une tendance croissante. Au-delà du mode de vie ou du régime alimentaire, le véganisme est une tendance du marché. Les ventes d'aliments d'origine végétale (en 2021) ont augmenté trois fois plus vite que les ventes globales d'aliments, selon le Good Food Institute. Cela prouve, une fois de plus, le changement des habitudes de consommation.

Les produits à base de protéines végétales sont parmi les options végétaliennes les plus populaires. Les questions environnementales (la consommation de viande a un impact élevé sur l'environnement) ne sont pas les seules raisons. Les protéines à base de pois, par exemple, sont une alternative très saine aux protéines de lactosérum (source animale). Avec un pourcentage élevé de protéines, les pois contribuent au contrôle du poids et à la santé cardiovasculaire. Ils peuvent également aider à contrôler le sucre et à protéger les reins, ce qui en fait une alternative à envisager pour les personnes souffrant de problèmes rénaux.

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