Optipep : Pas n'importe quelle protéine de lactosérum

Optipep est la protéine que vous trouverez dans certains shakes et barres GoldNutrition®. Mais cette "rencontre" n'est pas un hasard. C'est l'excellence !

1. absorption maximale. Résultats maximums !

Une protéine hydrolysée signifie que la protéine a subi un processus appelé hydrolyse. Ce processus consiste à "casser" les protéines en segments plus petits, facilitant ainsi la digestion et l'absorption.

En fait, des études montrent que les protéines de lactosérum hydrolysées ont les taux d'absorption les plus rapides par rapport à d'autres sources de protéines. D'autres études (Journal Applied Physiology 2009) concluent que la protéine de lactosérum hydrolysée stimule une plus grande synthèse des protéines musculaires (gain musculaire) après l'entraînement, par rapport à d'autres sources de protéines.

Avec des niveaux optimaux de dipeptides, de tripeptides et d'acides aminés libres, Optipep® présent, par exemple, dans le shake ISO HYDRO WHEY, maximise ainsi la capacité d'absorption et le transport efficace des nutriments protéiques essentiels pour faciliter la croissance et la récupération musculaires.

2. Le secret est dans l'équilibre - saveur et performance !

Il n'est pas facile de présenter un produit efficace. Il est encore plus difficile de proposer un produit qui allie performance et saveur. Après tout, à quoi sert un produit dont les résultats sont difficiles à avaler ! Cette préoccupation, parmi d'autres, a été prise en compte par l'équipe de scientifiques du sport responsable du développement d'Optipep. Le produit a été créé sur la base d'informations sensorielles (saveur, arôme, aspect, consistance) fournies par des experts de la NCSU, une université d'État de Caroline du Nord aux États-Unis. Le résultat a été très positif : dans une étude indépendante évaluant les caractéristiques sensorielles, les consommateurs ont attribué à Optipep une note supérieure à celle d'autres protéines hydrolysées.

La technologie d'hydrolyse appliquée au produit lui-même lui confère un profil aromatique unique. Cela signifie qu'il s'agit d'un produit que l'on peut facilement déguster tous les jours, avant et pendant l'entraînement, ainsi que sur le site .

3. Des barres protéinées avec la bonne texture

Optipep 4Bars est un hydrolysat de protéines de lactosérum qui donne aux barres une meilleure texture. Vous trouverez Optipep 4Bars dans les barres Total Protein Low Sugar et dans les barres Total Protein Low Sugar Covered, toutes deux de GoldNutrition, bien sûr !

En plus d'offrir une meilleure digestibilité et une absorption plus rapide, Optipep aide à maintenir la douceur et la texture des barres tout au long de leur durée de conservation.

La texture des barres végétariennes, en particulier, fait souvent l'objet de plaintes. Cet hydrolysat permet de résoudre ce problème et offre également une alternative aux personnes qui suivent un régime végétarien. Des études ont montré une réduction de 53 % de la dureté d'une barre protéinée avec Optipep.

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